"Brownies Choco Chips Kiwi Spesial" ini bisa diberikan kepada orang-orang yang terdekat kalian lho, untuk ucapan terima kasih ke orang lain ataupun makanan buat cemilan saat bepergian, biar cepat kenyang,,,
Bahan A :
- 3 Kuning Telur
- 2 Butir Telur
- 70 gr Gula Pasir
- 5 gr SP
Bahan B : Lelehkan/ cairkan
- 75 gr Margarine
- 50 gr Dark chocolate
Bahan C :
- 25 gr Coklat bubuk
- 15 gr Susu bubuk coklat
- 60 gr Tepung terigu
- Choco chips
Bahan D :Isi lapisan Brownies
- Butter cream
- Keju parut
- Choco chips
Bahan E : Topping( Tim coklat)
- Susu kental manis coklat 1 sachet
- 150 gr Dark chocolate
- KIWI (iris-iris bulat)
Topping:Tim dark chocolate dengan susu kental manis coklat
Cara Membuat :
- Kocok Bahan A, Hingga Mengembang & tidak terlalu kaku.
- Masukkan Bahan C.
- Masukkan Bahan B.
- Tuang ke dalam loyang 30x10x4 (loyangnya sudah diolesi margarine dan tepung terigu)
- Kukus selama + 20 menit.
- Jika sudah matang, angkat, dan diamkan beberapa menit.
- Balikkan, dan belah menjadi 2 bagian.
- Isi dengan Bahan D.
- Tutup lagi dengan belahan brownies.
- lalu lumuri dengan topping coklat.
- langsung beri potongan kiwi sebelum coklat mengeras.
- Alhasil, jadi dech "Brownies Choco Chips Kiwi Spesial"
Tips :
- Selalu ingat, sebelum memasukkan kue ke tempat untuk kukusan, harus uda panas atau air untuk kukusannya uda mendidih atau uap airnya sudah mengepul keluar.
- Besar api saat mengkukus dengan api sedang saja, jangan api besar.
- Tempat untuk tutup kukusannya diberi serbet ya,biar airnya ga kena brownies,agar brownies jg tidak ciut.
- Jangan terlalu banyak SP,kalo perlu tidak usah diberikan juga tidak apa-apa.
- Jika Mengaduk bahan, mixernya jangan terlalu lama.
Semoga bermanfaat, agar bisa memberikan hasil yang maksimal dan sebuah pemberian yang tulus dari hati,ohohohhooo lebay.com.
No comments:
Post a Comment