BAKWAN SAYUR

Saat musim ujan begini, makanan gorengan paling laris dibeli-beli, bakwan sayur dengan ditemani secangkir cappucino & Cabe rawit, makanan yang nikmat saat musim ujan dan saat bersantai bersama keluarga...

Bahan :

• 250 gr tepung terigu
• 3 lembar kol iris halus, cuci tiriskan
• 1 batang wortel,iris korek api, cuci tiriskan
• 50 gr toge, cuci tiriskan
• 2 batang daun bawang seledri, iris halus, cuci tiriskan
• 2 butir telur
• 200 ml air

Bumbu yang dihaluskan

• 4 siung bawang putih
• 6 butir bawang merah
• 3 cm kunyit
• 1/2 sdm ketumbar
• garam,lada & gula pasir secukupnya

Cara Membuat :

1. Campur semua bahan kecuali air & bumbu yang dihaluskan, aduk rata,agar bumbu tercampur merata.
2. Masukkan perlahan-lahan air ke dalam adonan tersebut,
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan dalam api sedang.
4. Ambil 1 sendok besar seperti sendok untuk sayuran, 
5. Goreng adonan hingga matang.
6. Angkat & tiriskan.

~~~~~~~SELAMAT MENIKMATI~~~~~~~