Nasi Goreng Kuning

Bahan -bahan :

• 6 centong nasi putih
• 3 telur
• 2 sayur sawi hijau
• suiran ayam goreng
• 1 batang daun bawang seledri, iris halus
• 2 cabe merah, iris (bisa diganti dengan irisan cabe hijau)
• Minyak goreng secukupnya
• gula secukupnya
• garam secukupnya

Bumbu yang dihaluskan :

• 5 buah kemiri
• 3 cm kunyit
• 8 bawang merah
• 3 bawang putih

Cara Membuat :

1. Goreng telur, lalu aduk- aduk seperti butiran telur/ sampai hancur, setelah matang,angkat dan sisihkan.
2. Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum
3. Masukkan nasi, aduk rata sampai bumbu tercampur dan berwarna kuning
4. Masukkan suiran ayam,telur dan sayur sawi, irisan cabe.
5. Aduk rata, angkat dan sajikan.