Friday, October 19, 2012

Cah Kangkung Sosis


Siapa yang suka dengan kangkung? ini resep nya...



Bahan :

  • 4 Ikat Sayur kangkung, petik daunnya, cuci bersih
  • 3 buah sosis, 1 buah potong jadi 4, dibentuk bunga
  • saus tiram secukupnya
  • garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Bumbu yang di iris :
  • 7 buah cabe merah
  • 3 Bawang Merah
  • 4 Bawang Putih
  • 1 buah tomat, iris jadi 8 potong
Cara Membuat :
  1. Tumis bawang merah terlebih dahulu, setelah itu bawang putih, cabe, masukkan tomat ketika bawang merah aga kecoklatan, aduk rata,
  2. Masukkan sosis, masak sampai sosis agak mengembang seperti bunga, lalu masukkan sayur kangkung, 
  3. Masukkan saus tiram & garam,
  4. Aduk rata, masak sebentar agar sayur masih terlihat fresh,
  5. Angkat & sajikan.

No comments:

Post a Comment