Saturday, June 23, 2012

Sayur Katuk Bening




Bahan-bahan :

  • 4 ikat sayur katuk
  • 100 gr sayur toge
  • 12 butir telur puyuh rebus
  • 2 buah jagung manis
  • air secukupnya
  • garam dan gula secukupnya
Bahan yang di iris :
  • 2 buah tomat, iris
  • 5 cabe merah, iris
  • 7 bawang merah, iris
  • 3 bawang putih, iris
Cara Membuat :
  1. Tumis bahan yang di iris, kecuali tomat sampai tercium harum tumisannya,
  2. Masukkan air, masak sampai mendidih, 
  3. Setelah itu masukkan sayur katuk, toge, jagung, dan tomat.
  4. Setelah semuanya layu, masukkan telur, garam & gula.
  5. Masak sebentar, lalu matikan.
  6. Angkat & sajikan

No comments:

Post a Comment