Friday, June 22, 2012

Bakwan Sayur Oregano




Cemilan yang enak disantap, ini bakwan aq campur dengan bumbu oregano, agar ter cium wangi seperti wangi Pizza, ada yang mau mencobanya?patut dicoba nih resep terbaruqu ^_^,,,


Bahan-bahan :
  • 1/2 kg Tepung terigu
  • 1/2 kg Telur
  • 1 sdm bubuk oregano
  • 5 sdm bubuk ketumbar
  • 1 sdm Margarin
  • 4 buah sayur wortel, cuci & iris korek api
  • 1 buah sayur kol, cuci & iris memanjang, tipis-tipis
  • 100 gr sayur toge, cuci
  • 1 batang sayur sawi putih, cuci, potong kecil-kecil memanjang
  • 2 ikat daun bawang seledri, cuci & iris kecil-kecil
  • garam dan gula secukupnya
  • lada secukupnya
  • air secukupnya
  • Minyak Goreng
Bumbu yang dihaluskan:
  • 8 buah cabe rawit
  • 5 cm kunyit
  • 12 siung bawang merah
  • 1 siung bawang bombay
Cara Membuat :




  1. Masukkan bahan-bahannya dalam 1 wadah, kecuali minyak goreng dan campurkan dengan bumbu yang dihaluskan.
  2. Aduk rata-rata sampai bumbu-bumbu yang dihaluskan tercampur rata.
  3. Ambil Wajan, lalu masukkan minyak goreng.
  4. Panaskan minyak dengan api sedang,
  5. Lalu ambil 1 centong sayur untuk digoreng dan tipiskan.
  6. Goreng sampai agak kecoklatan, lalu
  7. Angkat & tiriskan


No comments:

Post a Comment