"ROLADE TEMPE Isi SOSIS & WORTEL"

Bahan :

• 1 papan tempe, dicuci,dikukus dan dihaluskan
• Wortel,dicuci,dikupas kulitnya,kukus
• Sosis digoreng atau sosis yang sudah matang,siap di makan

• Minyak goreng untuk menggoreng
• untuk balutan luarnya:kocokan telur dan tepung panir

Bumbu yang dihaluskan dan ditumis sebentar :

• 7 Siung Bawang merah
• 1 siung Bawang putih
• 8 buah cabe rawit
• lada,gula,garam secukupnya

Cara Membuat:

Masukkan tempe yang telah dihaluskan ke dalam wadah, lalu masukkan bumbu halus,aduk rata

Potong sosis atau wortel kukus jadi 2 bagian,

lalu balut sosis atau wortel dengan adonan tempe

setelah terbalut semua bahan,masukkan ke dalam kocokan telur dan tepung panir, diamkan sebentar.

Goreng sampai kecoklatan,

Angkat dan siap disajikan selagi hangat

*Selamat Menikmati*