Rainbow Coconut Truffle

warna-warna coklat yang bisa di kreasikan indah dan cantik seperti warna-warna pelangi, membuat lidah ingin,dan ingin lagi,xixixiii, lebay.com

resepnya sangat simple tuk dibuat dan caranya hampir sama dengan resep "Chocolate Truffle",,,

Bahan Isi :

bahan A :

• + 150 gr White Chocolate yang di tim
• + 100 gr Coconut (kelapa kering), ini bisa di dapat di toko bahan kue

bahan B :

• Fresh cream
• Butter cream

bahan C :

• Susu UHT putih

Cara Membuat Isi :

1. Panaskan bahan B : fresh cream dengan butter cream ( tapi jangan sampe mendidih ya,sebentar saja)
2. Lalu ambil wadah untuk dimasukkan white chocolate dan coconut.
3. Masukkan bahan B,aduk rata,sampe benar2 tercampur rata.
4. Masukkan bahan C.
5. Setelah tercampur semua bahan, masukkan ke dalam freezer + 1 jam.
6. Ambil bahan isi dari freezer, lalu bulatkan kecil-kecil dan masukkan kembali ke dalam freezer.

Bahan Topping :

• 1 tempat untuk White Chocolate yang di tim
• 1 tempat untuk + 50 gr Coconut yang dicampur dengan 1 pewarna makanan (tergantung selera), diaduk dengan rata.

Cara membuat "Coconut truffle" :

1. Ambil bahan isi dari freezer yang sudah dibulatkan.
2. Lalu campur dengan bahan topping yaitu white chocolate dan masukkan ke dalam coconut.
3. Taruh ke nampan dengan dilapisi plastik.
4. Bekukan kembali dengan memasukkan ke dalam freezer.

"Rainbow Coconut Truffle" ini siap dimakan ataupun dikasih kepada orang yang kamu sayangi...

#######SELAMAT MENCOBA DAN BERKREASI#######